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公安牛肉的歷史淵源文化
據史書記載，公安人的生活和勞作與牛息息相關，很早就有喂養水牛和食用牛肉的習俗。三國時，張飛所轄的隊伍總是上交稻谷最多。其他將領問張飛有何秘訣，張飛詭言道：“公安地好、水好、草好。”有人問草與種水稻有何關聯？張飛哈哈大笑：“公安牛肉好吃……”公安牛肉的美名也從此傳下來。
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2023
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荊州老家味道食品有限公司
荊州老家味道食品有限公司官網正式上線。 荊州老家味道食品有限公司座落于湖北省荊州市公安縣黃金口，距縣城10公里。公司占地面積10畝，項目投資1000萬，擁有牛肉火鍋生產線，腌臘制品生產線，鹵制品生產線！
公安牛肉，湯汁濃稠，肉質筋道，嚼勁十足
據史書記載，公安人的生活和勞作與牛息息相關，很早就有喂養水牛和食用牛肉的習俗。 三國時，張飛所轄的隊伍總是上交稻谷最多。其他將領問張飛有何秘訣，張飛詭言道：“公安地好、水好、草好。”有人問草與種水稻有何關聯？張飛哈哈大笑：“公安牛肉好吃……”公安牛肉的美名也從此傳下來。
湖北公安牛肉-荊州老家味道食品有限公司
公安牛肉產地范圍內的生產者，可向湖北省公安縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，報質檢總局核準后予以公告。公安牛肉的檢測機構由湖北省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
湖北荊州美食：公安牛肉
公安牛肉也叫“牛肉爐子”是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對“牛肉火鍋”的統稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜肴，其風味之獨特，味道之鮮美，令每一個品嘗過的人都會贊不絕口，回味無窮！
地道公安味，濃濃老家情
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